เต้าหู้เป็นวัตถุดิบที่อยู่คู่ครัวเอเชียมาช้านาน ด้วยรสชาติที่อ่อนนุ่ม สูตรอาหาร เนื้อสัมผัสที่หลากหลาย และความสามารถในการดูดซับรสชาติของเครื่องปรุงได้ดี ทำให้เต้าหู้กลายเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารหลายชนิด ตั้งแต่เมนูง่าย ๆ ในชีวิตประจำวันไปจนถึงอาหารชั้นเลิศในภัตตาคาร นอกจากนั้น เต้าหู้ยังอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดการบริโภคเนื้อสัตว์ หรือผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพ ในบทความนี้ เราจะมาสร้างแรงบันดาลใจในการทำอาหารจากเต้าหู้ตลอดสัปดาห์ ผ่าน 7 เมนูอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ที่สามารถปรับใช้ได้ตามวัตถุดิบในครัวของคุณ วันจันทร์:…