คานาซาวะ (金沢) เป็นเมืองทางตอนเหนือของญี่ปุ่นที่มีเสน่ห์ทั้งในด้านวัฒนธรรมและธรรมชาติ โดยเฉพาะในช่วง ฤดูร้อน ที่เต็มไปด้วยสีสันของเทศกาลคึกคักและกิจกรรมสนุกๆ ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวญี่ปุ่นและต่างชาติ หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์ฤดูร้อนแบบญี่ปุ่นแท้ๆ คานาซาวะคือจุดหมายที่คุณไม่ควรพลาด!
เทศกาลฤดูร้อนในคานาซาวะ: ความสนุกที่ไม่มีวันลืม
ฤดูร้อนในคานาซาวะเริ่มตั้งแต่เดือนกรกฎาคมจนถึงสิงหาคม เป็นช่วงที่อากาศอบอุ่นแต่ไม่ร้อนจัดจนเกินไป ทำให้เหมาะสำหรับการออกมาเพลิดเพลินกับเทศกาลกลางแจ้ง เมืองนี้มีเทศกาลหลากหลายที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมท้องถิ่นและประเพณีอันยาวนาน
1. เทศกาลคานาซาวะโอดори (金沢おどり)
เทศกาลคานาซาวะโอดориจัดขึ้นในเดือนกรกฎาคมของทุกปี เป็นการแสดงระบำพื้นเมืองที่สืบทอดกันมายาวนานกว่า 300 ปี นักเต้นจะสวมชุดยูคาตะสีสันสดใสและร่ายรำไปตามจังหวะดนตรีแบบดั้งเดิม บรรยากาศรอบเมืองเต็มไปด้วยความสนุกสนาน มีทั้งขบวนพาเหรดและการแสดงแสงสีที่สวยงาม
จุดเด่นของเทศกาลนี้คือการได้ร่วมวงกับชาวเมือง ไม่ว่าคุณจะเป็นนักท่องเที่ยวก็สามารถเข้าร่วมเต้นรำได้อย่างสนุกสนาน ถือเป็นโอกาสดีที่จะได้สัมผัสวัฒนธรรมญี่ปุ่นแบบใกล้ชิด
2. เทศกาลไฟไหม้อะบุริ (あぶり火祭り)
เทศกาลนี้จัดขึ้นที่ศาลเจ้าโอยากามะ (尾山神社) ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม เป็นพิธีกรรมโบราณเพื่อขับไล่สิ่งชั่วร้ายและขอพรให้สุขภาพแข็งแรง เทศกาลนี้โดดเด่นด้วยการจุดคบเพลิงขนาดใหญ่และขบวนแห่โคมไฟที่สวยงามตระการตา
นักท่องเที่ยวจะได้ชมการแสดงดนตรีและพิธีกรรมทางศาสนาที่หาชมได้ยาก รวมถึงได้ลิ้มรสอาหารท้องถิ่นที่วางขายรอบบริเวณงาน เช่น โอเด้ง (おでん) และทาโกะยากิ (たこ焼き)
3. เทศกาลดอกไม้ไฟคานาซาวะ (金沢花火大会)
ไม่ใช่ฤดูร้อนแบบญี่ปุ่นถ้าไม่มีดอกไม้ไฟ! เทศกาลดอกไม้ไฟคานาซาวะจัดขึ้นในเดือนสิงหาคมบริเวณริมแม่น้ำไซงาวะ (犀川) ดอกไม้ไฟนับพันลูกจะถูกจุดขึ้นสู่ท้องฟ้า สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับผู้ชม
นอกจากดอกไม้ไฟสวยๆ แล้ว ยังมีร้านขายของกินและเกมส์กลางแจ้งให้เพลิดเพลินกันทั้งครอบครัว หากคุณอยากชมดอกไม้ไฟแบบใกล้ชิด แนะนำให้จองที่นั่งล่วงหน้าหรือไปถึงแต่เนิ่นๆ เพราะมีผู้คนมารอชมกันอย่างคับคั่ง
สถานที่ท่องเที่ยวแนะนำในฤดูร้อน
นอกเหนือจากเทศกาลแล้ว คานาซาวะยังมีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจในช่วงฤดูร้อน ดังนี้
1. สวนเคนโระกุเอ็น (兼六園)
สวนเคนโระกุเอ็นเป็นหนึ่งในสามสวนที่สวยที่สุดในญี่ปุ่น และในช่วงฤดูร้อน สวนนี้จะเขียวชอุ่มไปด้วยต้นไม้นานาพันธุ์ มีบ่อน้ำและน้ำพุที่ให้ความรู้สึกเย็นสบาย
แนะนำให้มาเดินเล่นช่วงเช้าหรือเย็นเพื่อหลบความร้อน และอย่าพลาดชม “น้ำพุโคโตะจิ” (琴柱灯籠) ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของสวนแห่งนี้
2. ย่านฮิงาชิ จายะ (東茶屋街)
ย่านฮิงาชิ จายะเป็นเขตเมืองเก่าที่เต็มไปด้วยอาคารโบราณสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม ในฤดูร้อน ย่านนี้จะประดับประดาไปด้วยโคมไฟและธงสีสันสดใส
คุณสามารถแวะชมร้านชา หาซื้อของที่ระลึก หรือแม้แต่ลองใส่ชุดยูคาตะเดินเล่นถ่ายรูปสวยๆ กันได้
3. ชายหาดคะโฮะคุ (加賀海岸)
หากอยากพักผ่อนริมทะเล หาดคะโฮะคุอยู่ห่างจากตัวเมืองคานาซาวะเพียง 30 นาที โดยรถยนต์ เป็นชายหาดที่เหมาะกับการเล่นน้ำและปิกนิกในช่วงฤดูร้อน
อาหารฤดูร้อนที่ต้องลอง
ฤดูร้อนที่คานาซาวะก็มีอาหารอร่อยๆ ให้ลองมากมาย เช่น
- คะกะรี่ (加賀カレー) – อาหารจานเด็ดของคานาซาวะ มีรสชาติเข้มข้นและเครื่องเทศเฉพาะตัว
- โซเมนจิ้ง (そうめん流し) – เส้นโซเมนเย็นๆ ที่เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปรสเด็ด ช่วยคลายร้อนได้ดี
- ไอศกรีมโชจิน (しょうゆソフトクリーム) – ไอศกรีมรสซีอิ๊วที่หาทานได้เฉพาะในคานาซาวะ
การเดินทางและที่พักในคานาซาวะ
เพื่อให้การเที่ยวคานาซาวะในฤดูร้อนเป็นไปอย่างสะดวกสบาย การวางแผนเรื่องการเดินทางและที่พักจึงเป็นสิ่งสำคัญ
1. การเดินทางสู่คานาซาวะ
- โดยเครื่องบิน: ท่าอากาศยานโคมาจิ (小松空港) เป็นสนามบินหลักที่ใกล้ที่สุด อยู่ห่างจากตัวเมืองคานาซาวะประมาณ 40 นาทีโดยรถบัส
- โดยรถไฟ: จากโตเกียว สามารถนั่งรถไฟชินคันเซนสายฮกุริคุ (北陸新幹線) มาลงที่สถานีคานาซาวะ ใช้เวลาประมาณ 2.5 ชั่วโมง
- โดยรถบัส: มีบริการรถบัสกลางคืนจากโตเกียวและโอซาก้าที่ราคาประหยัด
2. ที่พักแนะนำ
- โรงแรมระดับหรู: เช่น Hotel Nikko Kanazawa อยู่ใกล้สถานีรถไฟและแหล่งช้อปปิ้ง
- เรียวกัง (Ryokan): สำหรับผู้ที่อยากสัมผัสบรรยากาศแบบญี่ปุ่นแท้ๆ แนะนำ Yamamuro Ryokan หรือ Morimoto Ryokan
- เกสต์เฮาส์และホステル: ตัวเลือกประหยัดเช่น Pongyi Backpackers Hostel เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการลดค่าใช้จ่าย
กิจกรรมเสริมเติมความสนุก
นอกเหนือจากเทศกาลและสถานที่ท่องเที่ยวหลักแล้ว คานาซาวะยังมีกิจกรรมอื่นๆ ที่น่าสนใจในช่วงฤดูร้อน
1. งานฝีมือและเวิร์กช็อป
คานาซาวะมีชื่อเสียงในด้านงานหัตถกรรมดั้งเดิม เช่น
- การทำทองคำเปลว (金箔): สามารถลองทำทองคำเปลวด้วยตัวเองที่ร้าน Kinpaku Denshukan
- การย้อมผ้า Kaga Yuzen (加賀友禅): มีเวิร์กช็อปให้ลองออกแบบผ้าไหมแบบดั้งเดิม
2. ปั่นจักรยานชมเมือง
เมืองคานาซาวะมีเส้นทางจักรยานที่สะดวก ทำให้การท่องเที่ยวเป็นไปอย่างคล่องตัว คุณสามารถเช่าจักรยานได้ตามจุดต่างๆ ในเมือง และปั่นไปชมสถานที่สำคัญ เช่น ปราสาทคานาซาวะ (金沢城) หรือพิพิธภัณฑ์ศิลปะสมัยใหม่ศตวรรษที่ 21
3. แช่ออนเซน (温泉) หลังเหนื่อยจากเที่ยว
แม้จะเป็นฤดูร้อน แต่การแช่ออนเซนก็ยังเป็นกิจกรรมที่นิยม แนะนำให้ไปที่ ออนเซนยามานากะ (山代温泉) ซึ่งอยู่ห่างจากคานาซาวะประมาณ 1 ชั่วโมง หรือออนเซนในเมืองเช่น Muratsuku Onsen
เคล็ดลับการเที่ยวคานาซาวะในฤดูร้อน
- เตรียมเสื้อผ้าให้เหมาะสม: ฤดูร้อนที่คานาซาวะอาจมีฝนบ้าง จึงควรพกร่มและเสื้อกันแดด
- จองที่พักล่วงหน้า: โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลใหญ่ๆ ที่พักมักเต็มเร็ว
- ใช้รถบัสท้องถิ่น: คานาซาวะมีระบบรถบัสที่ครอบคลุมและสะดวก โดยเฉพาะเส้นทาง Loop Bus ที่ผ่านสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญ
- ลองอาหารท้องถิ่น: อย่าพลาดชิมอาหารขึ้นชื่อของเมือง เช่น ไข่เจียวโอมูไรซ์ (オムライス) แบบคานาซาวะ
- เที่ยวชมย่านไนท์ไลฟ์:
- ย่าน Katamachi (片町) เป็นศูนย์กลางความบันเทิงยามค่ำคืนของคานาซาวะ
- ลองแวะร้านอิซากายะท้องถิ่นแบบดั้งเดิม เช่น ร้าน “金沢屋” ที่เสิร์ฟอาหารพื้นเมืองคานาซาวะ
- สำหรับคนรักคราฟต์เบียร์ แนะนำ Craft Beer Bar iBrew ที่มีเบียร์ท้องถิ่นให้ลิ้มลอง
- ประสบการณ์วัฒนธรรมที่ไม่เหมือนใคร:
- พิพิธภัณฑ์ทองคำเปลว Kanazawa Yasue ที่คุณสามารถลองทานไอศกรีมโรยทองจริง!
- คลาสทำวากาชิ (和菓子) ขนมญี่ปุ่นดั้งเดิม ที่ร้าน Morihachi ซึ่งมีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 400 ปี
- เส้นทางเดินเที่ยวแบบไม่เหมือนใคร:
- เส้นทางชมกำแพงดินโบราณ (土塀の路地) ย่าน Teramachi ที่ยังคงรักษาสภาพบ้านเรือนสมัยเอโดะไว้
- เส้นทางน้ำพุธรรมชาติ ที่คุณสามารถดื่มน้ำแร่จากแหล่งธรรมชาติได้ฟรีตามจุดต่างๆ ในเมือง
- ตลาดนัดฤดูร้อน:
- ตลาดนัด Omicho Market (近江町市場) ที่มีผลไม้ตามฤดูกาลรสเลิศ
- ตลาดนัดกลางคืนที่จัตุรัส Station Plaza ทุกสุดสัปดาห์
- การถ่ายรูปสวยๆ:
- จุดถ่ายรูปมุมสูงที่ Observatory ชั้น 6 ของ Kanazawa Hyakubangai
- สะพานไม้โค้งสไตล์ญี่ปุ่นที่สวน Utatsuyama
- ของฝากที่ไม่เหมือนใคร:
- ทองคำเปลวในรูปแบบต่างๆ จากร้าน Sakuda Gold Leaf
- เครื่องปั้นดินเผา Kutani-yaki แบบดั้งเดิม
- ไวน์สาเกท้องถิ่นจากโรงกลั่นสาเกที่เก่าแก่
การท่องเที่ยวแบบยั่งยืนในคานาซาวะ
คานาซาวะเป็นเมืองที่ใส่ใจกับการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน นักท่องเที่ยวสามารถมีส่วนร่วมได้โดย:
- ใช้บริการรถบัสท้องถิ่นแทนการเช่ารถ
- เลือกซื้อของฝากจากร้านค้าท้องถิ่น
- เข้าร่วมกิจกรรมอนุรักษ์วัฒนธรรม เช่น โครงการรักษาย่านเมืองเก่า
- ใช้บริการร้านอาหารที่ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น
เหตุผลที่ควรกลับมาเที่ยวคานาซาวะอีก
- แต่ละฤดูมีเอกลักษณ์แตกต่างกัน โดยเฉพาะฤดูใบไม้ร่วงที่สวนเคนโรกุเอ็นจะสวยงามมาก
- มีเทศกาลใหม่ๆ จัดขึ้นทุกปี
- อาหารท้องถิ่นที่มีให้ลิ้มลองมากมายยังไม่หมด
- ความเป็นมิตรของชาวเมืองที่ทำให้รู้สึกเหมือนกลับบ้าน
