เกาะ ฟู้ก๊วก (Phu Quoc) เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางท่องเที่ยวที่สวยงามที่สุดของเวียดนาม ตั้งอยู่ในอ่าวไทย บริเวณใกล้ชายแดนกัมพูชา ด้วยหาดทรายขาว น้ำทะเลใส บรรยากาศสงบ และธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ เกาะแห่งนี้จึงถูกขนานนามว่าเป็น “สวรรค์เมืองร้อน” ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก
ทำความรู้จักกับเกาะฟู้ก๊วก
เกาะฟู้ก๊วกเป็นเกาะที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม มีพื้นที่ประมาณ 574 ตารางกิโลเมตร ตั้งอยู่ในจังหวัดเกียนซาง (Kien Giang) ทางภาคใต้ของประเทศ แม้จะอยู่ในเขตอ่าวไทย แต่เกาะนี้เป็นของเวียดนามและอยู่ห่างจากชายฝั่งเมืองฮ่าเตียน (Ha Tien) เพียง 45 กิโลเมตร
ในอดีต เกาะฟู้ก๊วกเคยเป็นพื้นที่เกษตรกรรมและประมง แต่ปัจจุบันได้กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวระดับโลกที่มีรีสอร์ทหรู โรงแรมระดับห้าดาว และกิจกรรมทางทะเลที่หลากหลาย
สถานที่ท่องเที่ยวเด่นบนเกาะฟู้ก๊วก
1. หาดลอง (Long Beach)
หาดลองหรือเบย์ด้าย (Bãi Dài) เป็นชายหาดที่มีชื่อเสียงที่สุดของเกาะฟู้ก๊วก ด้วยความยาวกว่า 20 กิโลเมตร หาดทรายขาวละเอียดและน้ำทะเลสีฟ้าใสทำให้ที่นี่เป็นจุดชมพระอาทิตย์ตกที่สวยงามมาก นักท่องเที่ยวนิยมมาพักผ่อนและเล่นน้ำทะเล รวมถึงเพลิดเพลินกับร้านอาหารและบาร์ริมชายหาด
2. อุทยานแห่งชาติฟู้ก๊วก (Phu Quoc National Park)
ครอบคลุมพื้นที่กว่า 70% ของเกาะ อุทยานแห่งชาติฟู้ก๊วกเป็นแหล่งธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ด้วยป่าดิบชื้นและสัตว์ป่านานาชนิด นักท่องเที่ยวสามารถเดินป่า ชมน้ำตก เช่น น้ำตกซูโอ๋ย (Suoi Tranh) และน้ำตกดาแบง (Da Ban) หรือสำรวจเส้นทางศึกษาธรรมชาติ
3. หมู่บ้านปลาหย่อง (Ham Ninh Fishing Village)
หมู่บ้านปลาหย่องเป็นหมู่บ้านชาวประมงเก่าแก่ที่ยังคงรักษาวิถีชีวิตดั้งเดิมไว้ นักท่องเที่ยวสามารถชมวิถีชีวิตชาวบ้าน ชิมอาหารทะเลสดๆ และซื้อของที่ระลึกจากหอยมุกและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น
4. โรงงานหมักน้ำปลาฟู้ก๊วก (Phu Quoc Fish Sauce Factory)
น้ำปลาฟู้ก๊วกถือเป็นหนึ่งในน้ำปลาที่มีชื่อเสียงที่สุดของเวียดนาม เนื่องจากทำจากปลากะตักคุณภาพสูงและผ่านกระบวนการหมักตามธรรมชาติ นักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมโรงงานเพื่อเรียนรู้วิธีการผลิตและซื้อน้ำปลาแท้กลับบ้าน
5. เกาะน้อยใหญ่รอบฟู้ก๊วก
รอบเกาะฟู้ก๊วกมีเกาะเล็กเกาะน้อยที่สวยงาม เช่น เกาะเฮิ่น (Hon Thom) หรือเกาะสวรรค์ ซึ่งเป็นที่ตั้งของสวนสนุก VinWonders และระบบเคเบิลคาร์ยาวที่สุดโลกที่เชื่อมระหว่างเกาะ นอกจากนี้ยังมี เกาะกัมกี่ (Hon Gam Ghi) และ เกาะเมิง (Hon May Rut) ที่เหมาะสำหรับการดำน้ำและชมปะการัง
กิจกรรมที่น่าสนใจบนเกาะฟู้ก๊วก
1. ดำน้ำและชมปะการัง
ด้วยความใสของน้ำทะเลและความหลากหลายของสิ่งมีชีวิตใต้ทะเล เกาะฟู้ก๊วกจึงเป็นจุดดำน้ำที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะบริเวณ หมู่เกาะอันทอย (An Thoi Archipelago) ที่มีแนวปะการังสวยงามและปลาหลากสีสัน
2. ล่องเรือชมหมู่เกาะ
นักท่องเที่ยวสามารถเช่าเรือหรือร่วมทัวร์ล่องเรือไปยังเกาะต่างๆ รอบฟู้ก๊วก เพื่อสัมผัสบรรยากาศทะเลที่สงบและชมวิวธรรมชาติ
3. เที่ยวตลาดกลางคืน
ตลาดกลางคืนดิงก่าง (Dinh Cau Night Market) เป็นสถานที่ที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาด มีอาหารทะเลสดๆ อาหารพื้นเมือง และของที่ระลึกมากมายให้เลือกซื้อ
4. พักผ่อนที่รีสอร์ทหรู
เกาะฟู้ก๊วกมีรีสอร์ทระดับห้าดาวมากมาย เช่น JW Marriott, InterContinental, และ Vinpearl ที่ให้บริการสปาและวิวทะเลสวยงาม
การเดินทางไปเกาะฟู้ก๊วก
1. โดยเครื่องบิน
มีเที่ยวบินตรงจากฮานอย โฮจิมินห์ซิตี้ และเมืองใหญ่ๆ ในเวียดนามมายัง สนามบินนานาชาติฟู้ก๊วก (Phu Quoc International Airport)
2. โดยเรือเฟอร์รี่
จากเมืองฮ่าเตียนหรือเมืองรัจเจีย (Rach Gia) สามารถนั่งเรือเฟอร์รี่มายังเกาะฟู้ก๊วกได้
ช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการท่องเที่ยว
เกาะฟู้ก๊วกมีอากาศร้อนชื้นตลอดปี แต่ช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดคือ พฤศจิกายนถึงมีนาคม ซึ่งเป็นฤดูแล้ง มีแดดแรงและทะเลสงบ ส่วน พฤษภาคมถึงตุลาคม เป็นฤดูฝน อาจมีพายุและคลื่นลมแรง
อาหารขึ้นชื่อของเกาะฟู้ก๊วก
หนึ่งในเสน่ห์ของการท่องเที่ยวเกาะฟู้ก๊วกคือการได้ลิ้มลองอาหารท้องถิ่นที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ อาหารบนเกาะนี้ส่วนใหญ่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่ โดยเฉพาะอาหารทะเลที่จับได้จากท้องทะเลอุดมสมบูรณ์รอบเกาะ
1. บún quậy (บุนก๊วย) – ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสด
เป็นอาหารขึ้นชื่อของฟู้ก๊วก ทำจากก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กราดน้ำซุปกระดูกหมูหรือเนื้อวัว เนื้อสดจะถูกสับละเอียดและลวกในน้ำซุปร้อนๆ ก่อนเสิร์ฟพร้อมผักสดและน้ำจิ้มรสเด็ด
2. หมูย่างเกาะฟู้ก๊วก
หมูย่างที่นี่มีรสชาติเฉพาะตัว หมักด้วยเครื่องเทศและน้ำปลาฟู้ก๊วก ทำให้เนื้อหมูนุ่มและหอมกลิ่นเครื่องเทศ มักเสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวและผักสด
3. อาหารทะเลสด
ด้วยความที่เกาะฟู้ก๊วกล้อมรอบด้วยทะเล จึงมีอาหารทะเลสดๆ ให้เลือกลิ้มลองมากมาย เช่น กุ้งมังกร ปูม้า หอยนางรม ปลาหมึก และ หอยแมลงภู่ โดยนิยมย่างหรือนึ่งกินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัด
4. Gỏi cá trích (โก๋ยจาตริก) – ยำปลาทู
เป็นสลัดปลาทูสดของท้องถิ่น เนื้อปลาทูสดๆ ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับมะพร้าวขูด ถั่วลิสง ผักชี และน้ำยำรสเปรี้ยวอมหวาน
5. ติ่มซำเวียดนาม (Bánh bao, Bánh bột lọc)
แม้จะเป็นอาหาร influenced by Chinese แต่ติ่มซำเวียดนามบนเกาะฟู้ก๊วกมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น Bánh bao (ซาลาเปาไส้หมู) และ Bánh bột lọc (แป้งใส่น้ำตาลมะพร้าวหรือไส้กุ้ง)
ที่พักบนเกาะฟู้ก๊วก
เกาะฟู้ก๊วกมีที่พักให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่เกสต์เฮาส์ราคาประหยัดไปจนถึงรีสอร์ทหรูระดับ 5 ดาว
1. รีสอร์ทและโรงแรมระดับหรู
- JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay: ดีไซน์โดย Bill Bensley ตกแต่งในสไตล์มหาวิทยาลัยสมมติที่สวยงาม
- InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort: วิวทะเลสวย บริการระดับพรีเมียม
- Vinpearl Phu Quoc: รีสอร์ทขนาดใหญ่พร้อมสวนน้ำและสนามกอล์ฟ
2. โรงแรมและเกสต์เฮาส์ราคาประหยัด
- La Veranda Resort Phu Quoc: บรรยากาศแบบโคโลเนียล ใกล้หาดลอง
- Cassia Cottage: ที่พักสไตล์บูติก ใกล้ทะเลและร้านอาหาร
- Hostel and Homestay: มีหลายแห่งในตัวเมืองดวงด่ง (Duong Dong) เหมาะสำหรับแบ็กแพ็กเกอร์
การเดินทางภายในเกาะ
1. เช่ารถมอเตอร์ไซค์
เป็นวิธีที่สะดวกและประหยัดที่สุด ค่าเช่าประมาณ 100,000–150,000 ดอง (ประมาณ 150–200 บาท) ต่อวัน
2. แท็กซี่และ Grab
มีบริการแท็กซี่และ Grab แต่ค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับการเช่ารถ
3. รถบัสสาธารณะ
มีเส้นทางรถบัสวิ่งระหว่างสนามบินและจุดท่องเที่ยวหลัก แต่ไม่ค่อยสะดวกเพราะรถไม่บ่อย
ของฝากจากเกาะฟู้ก๊วก
1. น้ำปลาฟู้ก๊วก
ขึ้นชื่อว่าเป็นน้ำปลาคุณภาพสูงของเวียดนาม หาซื้อได้ตามโรงงานหรือซุปเปอร์มาร์เก็ต
2. พริกไทยดำ
เกาะฟู้ก๊วกปลูกพริกไทยคุณภาพดี มีทั้งพริกไทยดำและขาว
3. ผลิตภัณฑ์จากไข่มุก
มีฟาร์มเลี้ยงไข่มุกหลายแห่งบนเกาะ สามารถซื้อเป็นเครื่องประดับหรือของที่ระลึก
4. สินค้าประมงแปรรูป
เช่น กุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้ง และอาหารทะเลอบเกลือ
ข้อแนะนำเพิ่มเติมสำหรับนักท่องเที่ยว
- แลกเงิน – ควรแลกเงินเป็นดองเวียดนาม (VND) ในเมืองใหญ่ก่อนมาถึงเกาะ เพราะบนเกาะอัตราแลกเปลี่ยนไม่ดี
- Wi-Fi และซิมการ์ด – ซื้อซิม Viettel หรือ Vinaphone เพื่อใช้อินเทอร์เน็ตบนเกาะ
- ภาษาที่ใช้ – คนท้องถิ่นพูดภาษาเวียดนาม แต่ในแหล่งท่องเที่ยวมีคนพูดภาษาอังกฤษได้บ้าง
- วัฒนธรรม – เวียดนามเป็นประเทศที่เน้นความสุภาพ การทิปไม่ใช่ธรรมเนียมแต่เป็นที่นิยมในร้านอาหารและโรงแรม
